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Blanc

Ronan by Clinet Bordeaux Blanc 2013

Voici le second millésime de notre Bordeaux Blanc, soigneusement sélectionné et assemblé par l’équipe du CLINET.

Le vignoble se situe sur le point culminant de la Gironde, entre Sauternes et Saint-Emilion. Le point de vue y est exceptionnel. La combinaison d’un terroir argilo-calcaire, l’orientation des vignes et l’altitude (145m) donne lieu à des vins blancs prodigieux.

Ronan by Clinet White is delicious as an aperitif. Also a perfect match for pasta dishes, fish or poultry, grilled or in a sauce. Serve lightly chilled at 10°-12°C.

Les vignes sont cultivées en lutte raisonnée. La vinification et l’élevage sur lie, s’effectuent en cuve inox avec macération pelliculaire et fermentation alcoolique à basse température (entre 16 et 18°).

80% Sauvignon

20% Sémillon

Dégustation 2013

C’est un vin accueillant, avec une robe or pâle et des reflets lumineux. Au nez, des senteurs fraîches, de fleurs de sureau, de citron et de fruits à chair blanche, sont délicatement enrobées.

Sa texture gourmande dévoile des saveurs de poires mûres et d’agrumes, agrémentées d’épices telles que la cardamome et le safran. Tout comme le millésime 2012, nous avons souhaité vous offrir un vin original.

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Bordeaux Blanc 2013